Musica, canti e balli tradizionali, fuochi d’artificio, gastronomia e soprattutto il falò.
Così ad Alatri, in località Sant’Emidio, si è celebrato il giorno di san Giuseppe.
Tantissime persone sono intervenute a partecipare alla festa, la 12esima edizione. Le signore più anziane hanno preparato i manicaretti, dolci e salati per tutti. Pasta e fagioli, salsicce, zeppole di san Giuseppe.
Una tradizione consolidata negli anni in ricordo dell’inverno che va via e il benvenuto alla primavera in arrivo.
Dopo la potatura degli ulivi, i rami e gli scarti dell’operazione sono stati accatastati in diversi punti formando delle gigantesche montagne.
Poi sono stati dati alle fiamme. Un rito anche per propiziare un prossimo raccolto abbondante.
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