Blitz dei carabinieri del Nas presso i mercati settimanali.
Controlli finalizzati alla verifica del
rispetto delle normative igienico-sanitarie. Verifiche anche su etichettatura, e modalità di trasporto e conservazione degli alimenti in vendita sui banchi del mercato.
In particolare, presso il mercato settimanale di Fondi, in 4 attività di vendita di prodotti ittici sono stati sequestrati e distrutti oltre 66 kg di molluschi bivalvi. Elevate sanzioni amministrative per violazioni di tipo igienico-sanitario pari ad euro 4.500.
Anche al mercato settimanale di Terracina, la mancanza di tracciabilità dei prodotti alimentari ha portato al sequestro e alla distruzione di oltre 200 kg di salumi e formaggi. A carico dei quattro titolari delle attività ispezionate sono state elevate sanzioni amministrative per un importo pari ad euro 8.000 per omessa attuazione delle procedure di autocontrollo riferite alla gestione della tracciabilità degli alimenti.
I controlli proseguiranno anche nelle prossime settimane per verificare la genuinità dei prodotti e la tracciabilità della filiera alimentare.
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