Quattro attività commerciali ispezionate dai carabinieri del Nucleo antisofisticazioni.
450chilogrammi di prodotti alimentari sequestrati e quasi 12 mila euro di multe.
I militari del Nas hanno “visitato” due attività di ristorazione di Frosinone e due di Ferentino.
Diverse e numerose le mancanze riscontrate. In particolare è stato accertato il mancato rispetto dei requisiti igienico/sanitari, la mancata esposizione indicante il cartello del divieto di fumo, la mancata attuazione delle procedure di autocontrollo HACCP, nonché la mancata attuazione delle procedure di rintracciabilità degli alimenti.
Nella circostanza sono stati quindi posti sotto sequestro 450 Kg. di prodotti alimentari non correttamente conservati.
Dopo le formalità di rito, sono state interessate anche l’ASL di Frosinone per le prescrizioni di competenza finalizzate al ripristino dei requisiti igienico/sanitari ed il comune di Frosinone per la verifica di regolarità edilizia e per i provvedimenti di competenza circa il requisito di sorvegliabilità, riscontrate in due delle attività sottoposte a controllo.
Sono inoltre in corso accertamenti in relazione alla mancata esibizione degli attestati di formazione in sicurezza alimentare di 5 addetti alla preparazione e somministrazione degli alimenti.
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... (giovedì, 01 agosto 2019 12:20)
poi dicono che quelli zozzi sono i fruttaroli egiziani ...
Buzz (venerdì, 02 agosto 2019 00:33)
I nomi dei ristoranti mai
Lettore (venerdì, 02 agosto 2019 08:31)
Nel rispetto dei consumatori Sarebbe più giusto mettere i nomi di ristoratori farabutti più che i nomi di spacciatori o rapinatori come avviene spesso secondo me.