Nel primo trimestre dell'anno i Carabinieri dei NAS hanno ispezionato esercizi di ristorazione e servizi di primo soccorso situati nelle località sciistiche.
Su 26 attività ispezionate, 15 sono risultate non conformi.
Di qui i provvedimenti che hanno riguardato tutto il centro Italia. Per la provincia di Frosinone irregolarità sono state rilevate a Filettino e Guarcino. Sottoposto a sequestro penale un ristorante per gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali.
Sequestro penale di sostanze alimentari detenute in cattivo stato di conservazione. Sequestro amministrativo per altre sostanze alimentari per mancanza di un idoneo sistema di tracciabilità.
Rilevate violazioni amministrative in materia di autocontrollo, requisiti d'igiene ed autorizzativi. Rilevate carenze igieniche e mancata applicazione delle procedure di HACCP anche in due esercizi di Monte Livata Subiaco in provincia di Roma.
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lettore (mercoledì, 11 aprile 2018 11:24)
FUORI I NOMI COSI' NON CI SI VA PIU' IN QUESTI PORCILAI......................................................................